“But for the sake of some little mouthful of flesh we deprive a soul of the sun and light, and of that proportion of life it had been born into the world to enjoy”
“An animal doesn’t own anything apart from its life. And we still manage to steal it.”
“Saving one animal will not change the world, but it’ll change the world for that one animal”
“All beings tremble before violence. All love life. All fear death. See yourself in others. Then whom can you hurt? What harm can you do?”
Lijdensweg: Het lot van varkens in de vee industrie
In mei was ik mee met Animal Save Nederland naar een Pig Save bij een slachthuis in Ijsselstein. Elke dag worden hier meer dan 10,000 varkens van 6 maanden jong in vrachtwagens binnengereden op weg naar hun slacht. Animal Save Nederland, probeert deze dieren, waar mogelijk nog wat liefde en aandacht te geven tijdens deze laatste momenten van hun leven. Door aandacht te vragen voor de situatie van varkens in de vee industrie en hun verhaal te vertellen en te delen, hoopt Animal Save Nederland het bredere publiek dichterbij de dieren te brengen. Al deze dieren die we vrijwel nooit zien, maar waar er zo veel van zijn…
Zo sturen wij in Nederland per dag meer dan 47,000 varkens naar de slacht. In Nederland worden elk jaar 25 miljoen varkens geboren. We zien ze alleen niet, dit komt omdat 98% van deze varkens opgesloten zitten in donkere stallen. Vaak is de enige keer wanneer ze buiten komen het moment wanneer ze op transport worden gezet naar het slachthuis. Hoe gek moet het zijn, als je wereld die 4 stalmuren zijn en je dat voor het eerst naar buiten komt en licht ziet? Lang hebben de varkens niet om het buiten zijn te ondervinden, want ze worden opgejaagd om in de donkere vrachtwagen te stappen naar het slachthuis.
Bij aankomst in het slachthuis moeten de varkens eerst 3 uur acclimatiseren. Omdat wij van 10 tot 1 uur op het terrein mochten staan, weten we dat de eerste varkens die we gezien hebben, aan de beurt zijn om gedood te worden zodra wij weer weg moeten. Na het acclimatiseren en een keuring, worden de varkens vanuit de wachthokken in een groep naar een vergassingsinstallatie gedreven. Automatisch verschuivende wanden duwen de dieren een gaslift in. Hier worden de dieren vergast.
Volgens onderzoek van Wageningen University & Research is het inademen van hoge CO2 concentraties zeer pijnlijk en leidt het tot benauwdheid voordat dieren het bewustzijn verliezen. Dit veroorzaakt angst, pijn en lijden van dieren.
Als de varkens bewusteloos zijn, worden ze aan de poten opgehangen en wordt de halsslagader doorgesneden, dit process werkt beter als het hart nog pompt. Ze zijn nog wel in leven, maar niet bij bewustzijn. Na het verbloeden gaan ze in een broeibak met water van 60 graden, zodat haren en vuil loslaten.
Zo zou het moeten gaan volgens de regels, maar omdat slachthuizen zo snel en goedkoop mogelijk slachten gaat het vaak mis en zijn ze nog bij bewustzijn wanneer hun keel wordt doorgesneden. Soms wordt de keel niet goed doorgesneden en bloeden ze niet dood maar verdrinken ze in het gloeiend hete water van de broeibak.
Bronnen: Informatie gekregen tijdens Pigsave ; Varkens in nood ; Plant Based Dennis
“There is no fundamental difference between man and animals in their ability to feel pleasure and pain, happiness, and misery.”
“It takes nothing away from a human to be kind to an animal.”